La ricetta del ciambellone doppio gusto, morbido e veloce da fare
Tra le ricette dolci veloci e facili da afre di certo c'è il ciambellone doppio gusto, bianco e al cacao, davvero perfetto
La ricetta del ciambellone doppio gusto è perfetta per chi adora fare colazione o merenda con i dolci fatti in casa. Sono le ricette dolci facili e veloci da eseguire che ricordano il gusto di quando eravamo bambini e che quindi piaceranno tanto anche ai nostri bambini. Il ciambellone si prepara in pochi minuti poi il tempo di cottura ed è pronto per essere servito così semplice oppure con l’aggiunta di un po’ di zucchero a velo; ma c’è anche chi lo serve con gelato o panna montata. Ecco la ricetta per fare il morbido ciambellone doppio gusto, bianco e al cacao.
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Ciambellone doppio gusto
Ingredienti: 300 g di farina 00, 100 g di burro, 200 g di zucchero semolato, 1 bicchiere di latte, 3 uova, un pizzico di sale, una bustina di lievito per dolci, 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
Preparazione: iniziamo sbattendo in una ciotola le uova con lo zucchero poi uniamo il burro fuso e mescoliamo bene, dobbiamo ottenere un composto spumoso e soffice. Setacciamo la farina con la bustina di lievito in polvere e uniamo un po’ alla volta al composto con le uova, lavoriamo bene il tutto aggiungendo un po’ alla volta anche il latte e quindi il pizzico di sale. Lavoriamo il composto che deve risultare omogeneo. Imburriamo una teglia per ciambella e aggiungiamo un po’ di farina, togliamo l’eccesso. Volendo possiamo anche foderare lo stampo con la carta forno evitando altro burro. Versiamo metà composto nello stampo, al resto del composti aggiungiamo il cacao setacciato e qualche cucchiaio di latte, mescoliamo. Versiamo anche il composto al cacao nello stampo e con la forchetta mescoliamo solo un pochino i due composti bianco e scuro. Mettiamo in forno a 180° C per 30 minuti. Sforniamo e facciamo raffreddare. Se vogliamo completiamo con lo zucchero a velo.
Fonte: pourfemme
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