La prova del cuoco ricette 24 marzo, la pizza dolce Nutella e banane di Sorbillo e Castagna
Dalle ricette dolci La prova del cuoco oggi 24 marzo 2017 la ricetta della pizza dolce con cioccolato di Gino Sorbillo e Guido Castagna
Tra le ricette La prova del cuoco oggi 24 marzo 2017 la ricetta della pizza al cioccolato, la pizza dolce mostrata da Gino Sorbillo e Guido Castagna. A La prova del cuoco la pizza con la Nutella o se preferite la pizza con la crema al cioccolato gianduia, una focaccia dolce che Sorbillo e Castagna propongono in tre versioni. Tre ricette di focaccia dolce passando dalla ricetta con le mele e la crema pasticcera alla ricetta con ganache al cioccolato e fette di arancia caramellate e ancora la ricetta della pizza bianca con la nutella e banana che si completa con un po’ di panna montata e pistacchi. Voi quale pizza dolce avete preferito oggi da La prova del cuoco? Iniziamo con la ricetta della pizza bianca con Nutella e banane poi le altre focacce dolci di oggi.
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Pizza bianca dolce con Nutella e banane
Ingredienti e preparazione: nella ciotola mettiamo 120 acqua, 1 g di lievito di birra fresco, quindi 180 g di farina a pioggia e aggiungiamo anche 5 g di sale marino fino, quindi impastiamo ottenendo la pastella a cui aggiungiamo 180 g di farina e impastiamo 10-12 minuti. La pasta si deve staccare dalle pareti e dalle mani. Facciamo lievitare per circa 8-10 ore. Stendiamo la pizza e spennelliamo con un velo di olio di oliva e aggiungiamo lo zucchero. Mettiamo in forno per 15 minuti a 250° C. Spalmiamo sopra la pizza calda la Nutella o crema gianduia, aggiungiamo le fette di banane fatte cuocere in forno 5 minuti a 200° C. Completiamo con la granella di pistacchi e se vogliamo anche qualche ciuffo di panna montata.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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