Ricette fragole e Nutella: facciamo i bignè con fragole, Nutella e un tocco di panna

ricette fragole

Ricette fragole e Nutella e allora non ci resta che deliziarci con questa ricetta di bignè fragole, Nutella e panna, una piramide golosissima. E’ tempo di ricette con le fragole, è tempo di dolci veloci da faree se abbiamo i bignè già pronti questa volta non usiamo nemmeno il forno ma solo il frigo. Se non vogliamo esagerare possiamo sostituire la Nutella con tutta panna ma non sarebbe lo stesso dolce. E’ una delle ricette dolci facili e veloci suggerite da Il cucchiaio d’argento, una vera bontà per tutta la famiglia. Se vogliamo preparare in casa anche i bignè vi indichiamo in basso la ricetta giusta. Questa è una piramide piccola, solo 18 bignè, raddoppiamo le dosi e magari aggiungiamo anche del cioccolato fuso bianco se volete esagerare. Ecco la ricetta bignè fragole panna e Nutella.

LA RICETTA DEI BIGNE’ FRAGOLE NUTELLA E PANNA – RICETTE FRAGOLE E NUTELLA

Ingredienti bignè con fragole e Nutella, ricette fragole e Nutella: 18 bignè già pronti (qui la ricetta), 280 g di Nutella o altra crema di nocciole, 500 g di fragole, 100 ml di panna fresca o panna spray, zucchero a velo

Preparazione bignè con fragole e Nutella, ricette fragole e Nutella: laviamo e asciughiamo le fragole con delicatezza, teniamo da parte le più piccole per la decorazione. Togliamo alle fragole che utilizziamo adesso il picciolo e le tagliamo a metà. Montiamo la panna fresca con un cucchiaio raso di zucchero a velo e mettiamo in frigo. Versiamo la Nutella nella sacca da pasticciere usa e getta con bocchetta liscia da 5 millimetri di diametro. Foriamo i bignè e farciamo con la Nutella. Adagiamo sul vassoio 7 bignè ripieni e sopra creiamo dei ciuffi di panna montata appena tolta dal frigo. Costruiamo quindi la piramide alternando stradi bignè e di fragole, la panna serve per legare il tutto. Terminiamo con la puntata di fragole più piccole e con lo zucchero a velo.

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