Gianluca Mech propone la ricetta della mela caramellata con cioccolato a Ricette all’italiana
Le ricette di Gianluca Mech a Ricette all'italiana, la ricetta delle mele caramellate con cioccolato
Gianluca Mech a Ricette all’italiana oggi 6 novembre 2018 con la ricetta della mela caramellata con cioccolato, un dolce delizioso a base di frutta e cioccolato. Come sempre Gianluca Mech a Ricette all’italiana ci regala solo consigli perfetti per la salute, solo ricette facili e veloci. Pochissimi ingredienti, una bela mela rossa e il dolce del giorno è pronto ma è anche bello da vedere. E’ il cioccolato il protagonista del giorno a Ricette all’italiana e dopo la ricetta di Anna Moroni dei tartufini al cioccolato non possiamo farci sfuggire i consigli di Mech, la ricetta con la mela e il cioccolato di oggi. Ecco da Ricette all’italiana come fare questa merenda o dessert per grandi e bambini, le mele caramellate con il cioccolato. Appuntamento a domani con le altre ricette su Rete 4 di Gianluca Mech, lo chef e Anna Moroni.
RICETTE DI GIANLUCA MECH A RICETTE ALL’ITALIANA – LA RICETTA DELLE MELE CARAMELLATE CON IL CIOCCOLATO
Ingredienti e preparazione delle mele caramellate con il cioccolato di Gianluca Mech: tagliamo la mela rossa a fettine sottili e lasciamo la buccia. Mettiamo le fettine in padella con un po’ di succo d’arancia e di zucchero di canna. Intanto facciamo sciogliere a bagnomaria nel pentolino il cioccolato a cui aggiungiamo la buccia d’arancia e il peperoncino. Disponiamo a raggiera le fette di mele e serviamo con fili di cioccolato aromatizzato e scaglie di cioccolato fondente. Serviamo il tutto tiepido. Gianluca Mech con gli esperti di Ricette all’italiana ha illustrato le virtù salutistiche del cioccolato fondente. E’ ricchissimo di antiossidanti naturali che lavorano anche contro il colesterolo. Il cioccolato aiuta contro la prevenzione di ictus e infarto. Ha un effetto drenante, antidepressivo e stimola le endorfine con una sensazione di benessere. Può essere utilizzato anche per maschere sul viso per avere una oelle morbida ed elastica.
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