Ricette Carnevale, i muffin a pois per la festa più allegra dell’anno


muffin di carnevale

Le ricette di Carnevale non bastano mai, ne abbiamo tante a disposizione ma aggiungiamo anche la ricetta dei muffin a pois, la ricetta dei dolcetti per tutta la famiglia ma che piacciono soprattutto ai bambini. I pois sono dei semplici dischetti di cioccolato, non le classiche gocce di cioccolato ma dei dischetti piccoli, daranno l’effetto perfetto dei pois. I muffin o pois sono ideali per la colazione e la merenda, per una festa di Carnevale ma anche per qualsiasi altra festa. Possiamo anche preparare i muffin al cioccolato aggiungendo il cacao amaro in polvere e scegliendo i dischetti di cioccolato bianco invece di quelli al cioccolato fondente. Continuate a seguirci con le varie ricette dolci e non solo.

LA RICETTA DEI MUFFIN A POIS, UNA DELLE RICETTE DI CARNEVALE PIU’ FACILI E VELOCI PERFETTA ANCHE PER I COMPLEANNI DEI BAMBINI

Ingredienti muffin a pois, ricette di Carnevale: 125 g di farina 00, 75 g di zucchero, 100 ml di latte, 1 uovo, un pizzico di sale, mezza bustina di lievito in polvere per dolci, 40 g di burro, dischetti di cioccolato

Preparazione muffin al cioccolato per il Carnevale: in una ciotola versiamo la farina, lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito, setacciato il tutto. In un’altra ciotola versiamo il burro sciolto a bagnomaria, il latte, l’uovo, lavoriamo il tutto. Uniamo i due composto e mescoliamo bene con la forchetta, aggiungiamo qualche dischetto di cioccolato, dischetti piccoli come le gocce di cioccolato. Disponiamo i pirottini da muffin nella teglia e versiamo un cucchiaio abbondante d’impasto in ogni pirottino, aggiungiamo qualche dischetto di cioccolato. Disponiamo sulla superficie e con cura i dischetti di cioccolato per ottenere l’effetto a pois. Scaldiamo il forno a 180 gradi, lo facciamo con anticipo. Mettiamo in forno i dolcetti e facciamo cuocere 20 minuti, facciamo la prova stecchino come si fa con le torte.

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