La prova del cuoco ricette 11 maggio, Luisanna Messeri cucina spaghetti and meatballs
Da copiare la ricetta degli spaghetti con polpette di Luisanna Messeri ma è una delle ricette La prova del cuoco di oggi 11 maggio 2017 che conosciamo tutti
Dalle ricette La prova del cuoco di oggi 11 maggio 2017 La prova del cuoco la ricetta degli spaghetti and meatballs di Luisanna Messeri, ovvero spaghetti con le polpette e l’immancabile sugo. Quel giorno in tavola… e siamo nel 1955 con Lorenzo Branchetti e Antonella Clerici ma la ricetta che ci mostra Luisanna Messeri è degli anni ’20. Spaghetti and meatballs e aggiungiamo alle nuove ricette La prova del cuoco di oggi un primo piatto che resta sempre un grande classico. Scopriamo come Luisanna Messeri suggerisce di fare gli spaghetti con le polpette per portare in tavola un piatto unico. Alle prossime ricette La prova del cuoco, appuntamento a domani!
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Spaghetti and meatballs
Ingredienti: 500 g di spaghetti, 500 di carne di manzo macinata, 2 uova, 150 g di formaggio grattugiato, pane grattugiato, 1 bicchiere di latte,
Preparazione: cuociamo gli spaghetti in acqua bollente salata. In pentola facciamo il sugo con olio, cipolla, pomodori, saliamo e facciamo cuocere aggiungiamo il concentrato di pomodoro, facciamo cuocere aggiungendo anche
In una ciotola mettiamo la carne macinata, le uova, il pane grattugiato mescolato prima con il latte, il prezzemolo tritato, pepe, sale, noce moscata, formaggio grattugiato, mescoliamo bene e otteniamo le polpette che passiamo nella farina. Rosoliamo le polpette in padella con un po’ di olio, cuociamo e versiamo nella pentola con il sugo, completiamo con la cottura per 5 minuti. Condiamo gli spaghetti con il sugo, serviamo con le polpette e completiamo con il formaggio grattugiato e se vogliamo anche prezzemolo tritato.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
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