Anna Moroni cucina insalata di pasta con mozzarella per Ricette all’italiana, 8 maggio 2019


ricette all'italiana anna moroni

Non è una pasta fredda ma un’insalata di pasta con mozzarella di bufala, la ricetta di Anna Moroni dalle Ricette all’italiana di oggi 8 maggio 2019. Sono le nuove Ricette all’italiana, le nuove ricette che Anna Moroni propone nel programma di cucina condotto da Davide Mengacci su Rete 4. La pasta con la mozzarella e i pomodorini di Anna Moroni è un’idea veloce e golosa, un modo per portare in tavolo un primo piatto con solo il tempo di cottura della preparazione. Intanto, prepariamo il condimento fresco e veloce. Ecco dalle ricette all’italiana la ricetta dell’insalata di pasta con mozzarella di bufala, la ricetta da non perdere, la ricetta di oggi 8 maggio 2019. Continuate a seguirci con tutte le altre ricette in tv e non solo con le Ricette all’italiana di Anna Moroni.

LA RICETTA DELL’INSALATA DI PASTA CON LA MOZZARELLA DI ANNA MORONI PER RICETTE ALL’ITALIANA OGGI 8 MAGGIO 2019

Ingredienti pasta con mozzarella di Anna Moroni: 350 g penne rigate, 200 g mozzarella di bufala, 300 g di pomodori, 100 g di piselli, olive nere, origano, olio di oliva

Preparazione pasta all’insalata di Anna Moroni Ricette all’italiana: cuociamo la pasta in acqua bollente e salata, ovviamente la scoliamo al dente. Intanto, abbuiamo già ben lavato i pomodorini e li abbiamo tagliati a spicchi. I piselli invece li cuociamo velocemente in padella con olio, sale, pepe e origano- In una ciotola quindi versiamo i pomodorini a spicchi, le olive nere denocciolate e tagliate a pezzetti, i piselli cotti, quindi anche la mozzarella tagliata a dadini, mescoliamo e se è necessario aggiungiamo anche un po’ di sale. Aggiungiamo adesso nella ciotola la pasta che deve essere bollente, mescoliamo per fare sciogliere un po’ la mozzarella e per insaporire bene. Serviamo subito la pasta all’insalata, perfetta per tutta la famiglia, per una cena veloce tra amici, in tutte le stagioni.

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