Ricette all’italiana, Anna Moroni fa i peperoni ripieni di pasta


peperoni Anna Moroni

Dalle nuove ricette Anna Moroni la ricetta dei peperoni ripieni con la pasta, la ricetta di oggi 9 maggio 2019 per Ricette all’italiana. Arrivano i peperoni colorati e ottimi e arrivano le ricette di Anna Moroni con i peperoni, la ricetta di Anna Moroni con i peperoni ripieni di pasta. La maestra in cucina accanto a Davide Mengacci è tornata in tv su Rete 4 alla grande con la nuova cucina e le nuove ricette per i suoi fan. Come sempre le ricette di Anna Moroni sono tutte da provare, sono le ricette all’italiana perfette per tutta la famiglia. Peperoni, pasta corta o formato piccolo, formaggio, zucchine, funghi, prosciutto, cipolla e poco altro per un piatto perfetto di Anna Moroni. Ecco dalle ricette all’italiana di Anna Moroni la nuova ricetta per i peperoni farciti con la pasta. Continuate a seguirci con le ricette in tv.

LA RICETTA DEI PEPERONI RIPIENI DI ANNA MORONI DA RICETTE ALL’ITALIANA OGGI 9 MAGIGO 2019

Ingredienti peperoni ripieni con la pasta, ricette Anna Moroni: 4 peperoni, 160 g pasta di piccolo formato, 90 g formaggio, 2 zucchine, 130 g funghi, 80 g prosciutto cotto, mezza cipolla, vino bianco, pepe, olio, brodo vegetale

Preparazione peperoni con pasta di Anna Moroni: nella pentola facciamo rosolare i dadini di prosciutto cotto, teniamo da parte. Nella stessa pentola facciamo soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio di oliva, poi aggiungiamo le zucchine tagliate a dadini, i funghi tritati. Facciamo andare velocemente e aggiungiamo la pasta cruda, copriamo con il brodo vegetale e portiamo a cottura. Se necessario aggiungiamo altro brodo vegetale. Togliamo dal fuoco e aggiungiamo il prosciutto cotto rosolato e anche la provola tagliata a dadini. Amalgamiamo e farciamo subito i peperoni. I peperoni che intanto avremo già pulito e sbollentato velocemente. Mettiamo in forno i peperoni ripieni e coperti a 180 gradi per 30 minuti. Serviamo caldi, tiepidi, saranno davvero buonissimi.

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