Anna Moroni fa la salsa allo zafferano in pochi minuti a Ricette all’italiana


Anna Moroni fa la salsa allo zafferano in pochi minuti a Ricette all’italiana

Anna Moroni fa la salsa allo zafferano in pochi minuti a Ricette all’italiana oggi 21 novembre 2018 e conquista tutti.  Una base gustosa per tante ricette e anche oggi a Ricette all’italiana il consiglio di Anna Moroni è quello giusto. Con pochi ingredienti e in pochi minuti avendo una base già pronta di brodo vegetale la maestra in cucina protagonista delle ricette su Rete 4 prepara la salsa gialla, la salsa con lo zafferano. E’ lo zafferano il protagonista della puntata del mercoledì di Ricette all’italiana e dopo la ricetta dello chef del giorno, la ricetta e i consigli di Gianluca Mech, ecco la ricetta di oggi di Anna Moroni da aggiungere alle nuove ricette Anna Moroni, le nuove ricette in tv. Dopo il tg 4 appuntamento in cucina per altre ricette golose, le ricette di oggi 21 novembre 2018 della Moroni. Ecco intanto come preparare la salsa allo zafferano, pochi minuti e pochi ingredienti ma un risultato perfetto. Voi dove aggiungete la salsa allo zafferano? Carni, risotti, primi piatti?

LE RICETTE ALL’ITALIANA – NUOVE RICETTE ANNA MORONI.

LA RICETTA DELLA SALSA ALLO ZAFFERANO DI ANNA MORONI

Ingredienti e preparazione per la salsa allo zafferano di Anna Moroni oggi 21 novembre 2018:  tagliamo lo scalogno a fettine e lo facciamo soffriggere con una noce di burro nella padella.

Nella pentola abbiamo il brodo vegetale già pronto e fatto nel modo classico e già filtrato e aggiungiamo i pistilli di zafferano, aggiungiamo anche la panna e facciamo ridurre sulla fiamma. Versiamo poi il brodo con la panna nella padella con lo scalogno ormai pronto e mescoliamo, facciamo andare un po’ e abbiamo la nostra salsa allo zafferano. Una salsa ottima come base per altre ricette, per la preparazione di primi piatti, di secondi a base di carne, di gustosi risotti. Appuntamento a più tardi con le nuove ricette all’italiana di Anna Moroni. Continuate a seguire con noi tutte le ricette in tv nella categoria Cucina e Ricette del nostro sito.

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