A dieta con Gianluca Mech e la ricetta all’italiana cipolle sabbiate con lenticchie


A dieta con Gianluca Mech e la ricetta all’italiana cipolle sabbiate con lenticchie

La ricetta delle cipolle sabbiate con le lenticchie, la ricetta di Gianluca Mech a Ricette all’italiana, la ricetta per la dieta di oggi 26 novembre 2018 su Rete 4. Protagonista di oggi a Ricette all’italiane sono le lenticchie e dopo la ricetta di Anna Moroni della minestra di lenticchie ecco che Gianluca Mech ci parla di lenticchie e passa la parola agli esperti di Ricette all’italiana. Le lenticchie sono una importante fonte di proteine e carboidrati, sono ricche di fibre sia solubili che insolubili, le prime favoriscono l’equilibrio di colesterolo, le altre sono molto utili per il transito intestinale. Le lenticchie sono ricche di ferro, di magnesio, di calcio e di fosforo. Se consumate aggiungendo vitamina C, ad esempio succo di limone, le lenticchie sono un’ottima fonte di ferro. Ecco da Ricette all’italiana oggi 26 novembre 2018 la ricetta delle cipolle sabbiate con le lenticchie, la ricetta di oggi di Gianluca Mech con le ricette. Continuate a seguire su Rete 4 le ricette di Anna Moroni.

RICETTE ALL’TALIANA OGGI 26 NOVEMBRE 2018 – LE RICETET GIANLUCA MECH SU RETE 4 – LA RICETTA DELLE CIPOLLE SABBIATE CON LE LENTICCHIE

Ingredienti e preparazione cipolle sabbiate con le lenticchie di oggi 26 novembre 2018 a Ricette all’italiana: facciamo cuocere in abbondante acqua le lenticchie aggiungendo anche la carota grattugiata.

Facciamo cuocere 20 minuti circa e a fine cottura uniamo anche il sale, il pepe, la curcuma, la salvia e il rosmarino.

Sbricioliamo gli snack salati gusto sesamo. Tagliamo la cipolla a fettine sottili e passiamo nel trito di snack salati. Scaldiamo un filo di olio di oliva in padella e facciamo rosolare le cipolle appena impanate. Scaldiamo la zuppa di lenticchie e serviamo completando con le cipolle sabbiate. Abbiamo così un piatto che di certo fa bene per le tante caratteristiche ottime per la salute che hanno le lenticchie ma in più una ricetta con poche calorie, sempre non esageriamo con l’olio. Quindi un’altra ricetta di Gianluca Mech a Ricette all’italiana perfetta per chi  a dieta e per chi vuole mangiare sempre bene e con gusto.

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