La ricetta del pollo alle erbe con pomodori secchi, ricette facili e veloci


La ricetta del pollo alle erbe con pomodori secchi, ricette facili e veloci

Una vera bontà questa ricetta del pollo alle erbe con pomodorini secchi, una delle ricette facili e veloci che non potete perdere. Pollo gustoso con le erbe aromatichema c’è un trito che diventa crema da copiare subito. In più aggiungiamo i pomodori secchi e il risultato è davvero perfetto. In poco tempo, con pochi ingredienti e con passaggi semplici avremo la nostra cena o un secondo piatto per un pranzo per la famiglia. E’ una delle ricette facili e veloci suggerita da Il cucchiaio d’argento, una delle ricette per un pollo ben cotto e goloso. Ecco come si prepara il pollo alle erbe aromatiche e con i pomodori secchi da aggiungere a fine cottura. Alla prossima ricetta con pollo o altra carne per un secondo piatto perfetto in ogni stagione.

LA RICETTA DEL POLLO ALLE ERBE CON POMODORI SECCHI

Ingredienti pollo alle erbe con pomodori secchi, ricette facili e veloci: 8 sovracosce di pollo, 100 g di lardo a fettine, maggiorana, rosmarino, timo, mezzo spicchio di aglio, 150 g di pomodorini secchi sott’olio, pepe nero, sale e 1 bicchiere di vino bianco secco

Preparazione pollo alle erbe con pomodori secchi, ricette facili e veloci: mondiamo i rametti di erbe aromatiche e con un mixer li tritiamo con mezzo spicchio di aglio, il lardo e il pepe, otteniamo un composto cremoso.

In una padella grande e antiaderente facciamo sciogliere la crema appena ottenuta, deve diventare trasparente, aggiungiamo quindi il pollo a pezzi e facciamo rosolare 10 minuti a fiamma vivace girandole per non farle bruciare e per avere una doratura uniforme.

Sfumiamo con il vino e facciamo cuocere 40 minuti a fiamma moderata. A fine cottura uniamo i pomodorini secchi sott’olio e aggiungiamo il sale necessario. Serviamo subito aggiungendo il contorno che preferiamo dalla lattuga alle patate ma anche zucchine, melanzane e altro ancora, magari verdure grigliate.

La ricetta del pollo alle erbe con pomodori secchi, ricette facili e veloci ultima modifica: 2018-06-07T18:33:39+00:00 da Stefy

Leggi altri articoli di Ricette Feste

Commenta l'articolo


Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

  • Ultime Notizie Flash

    Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicitá. Non puó pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 2001.

  • Chi siamo

    Ultime Notizie Flash by Purple di Filomena Procopio

    Via Della Libertà, 106 - Montesano Salentino (Lecce)

    P.I.:03370960795 - iscrizione REA: 307423

Riscontrata interferenza con Ad Blocker

Il tuo Ad Blocker sta interferendo con il corretto funzionamento di questo sito. Non abilitare Ad Blocker sulle pagine di questo sito oppure disabilitalo temporaneamente.

Ti ricordiamo che il lavoro dei redattori del sito viene pagato grazie alle pubblicità. Sul nostro sito puoi informarti in modo gratuito senza pagare abbonamenti ma devi disabilitare Ad Blocker per rispettare il nostro lavoro. Metti in pausa Ad Blocker per continuare la navigazione sul nostro sito e per continuare a leggere GRATIS le news. Disabilita le impostazioni e aggiorna la pagina.

Grazie per il supporto, buona lettura!

 

Close