Le ricette di Natale da Geo: facciamo il salame di cioccolato

Siete a caccia di idee per il menu di Natale da preparare in questi giorni? Ovviamente anche da Geo, dalla cucina del programma di Rai 3, arrivano delle ottime idee per le feste. Nella puntata in onda il 17 dicembre 2019 abbiamo visto la buonissima ricetta del salame di cioccolato una vera delizia per grandi e piccini. Che ne dite di vedere come si prepara?

La ricetta vista nella puntata di Geo di ieri è stata suggerita dalla bravissima Anna Maria Pellegrino.

RICETTE GEO: PREPARIAMO LA RICETTA PER NATALE SALAME DI CIOCCOLATO

Per 8 persone ecco gli ingredienti che ci servono per questa ricetta davvero semplicissima ma ottima da fare anche in poco tempo. Il salame di cioccolato non può mancare per un Natale che si rispetti!

Ecco la nostra lista della spesa:
150 g nocciole o mandorle tostate
150 g cioccolato fondente in polvere
110 g cioccolato al latte in polvere
100 g mandorlato in granella
75 g pasta nocciola
30 g zucchero a velo

Procedimento: iniziamo la preparazione della ricetta del salame di cioccolato
Setacciare i due cioccolati. In una boule o nella ciotola della planetaria con la frusta a foglia lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e lavorabile. Ottenere, con l’aiuto di un foglio di carta forno, un “salame”, spolveralo bene di zucchero a velo, chiudere a caramella con la carta e far raffreddare in frigo fino al momento del servizio.

E non ci resta che impiattare poi il salame di cioccolato nella maniera più natalizia possibile per rendere perfetto il nostro menu di Natale. Che ne dite di questa ricetta natalizia che arriva da Geo? Vi ricordiamo che potete rivedere in qualsiasi momento le puntate di Geo andando su RaiPlay da pc ma anche da smartphone scaricando l’app ufficiale della piattaforma della Rai.

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