La prova del cuoco ricette sprint 5 maggio, sformatini primavera
Le ricette La prova del cuoco di oggi venerdì 5 maggio 2017 con la ricetta sprint degli sformatini primavera
Le ricette sprint La prova del cuoco oggi 5 maggio 2017 proseguono con la ricetta degli sformatini primavera, una ricetta facile e veloce da eseguire. Gli sformatini primavera de La prova del cuoco sono a base di carote e piselli, colorati e davvero carini da servire. E’ una delle ricette La prova del cuoco di oggi perfetta per un aperitivo, un antipasto, un contorno sfizioso. Ecco la prima ricetta di oggi venerdì 5 maggio 2017 La prova del cuoco, la ricetta sprint per fare questi sformatini primavera. Possiamo quindi fare gli sformatini tutti verdi o tutti arancioni o come mostra la ricetta a due colori. Alle prossime ricette sprint La prova del cuoco!
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Sformatini primavera
Ingredienti: 400 g di carote, sale, 200 g di piselli, 200 ml di panna fresca, pepe, 4 uova, formaggi grattugiato, burro e pane grattugiato
Preparazione: tagliamo a fette le carote dopo averle ben pulite e lessiamo in acqua bollente salata, scoliamo e frulliamo con 100 ml di panna fresca, 2 uova, sale, pepe e formaggio grattugiato. Lessiamo anche i piselli in acqua bollente salata, scoliamo e frulliamo con 100 ml di panna fresca, 2 uova, sale, pepe e formaggio grattugiato. Imburriamo gli stampini usa e getta e passiamo all’interno anche il pane grattugiato, eliminiamo il pane in eccesso. Disponiamo in ogni stampino un po’ di composto verde e un po’ di composto arancione. Versiamo nella teglia un pochino di acqua e disponiamo gli stampini. Mettiamo in forno a 180° C per 25 minuti. Serviamo tiepidi o freddi. Possiamo completare con una salsa fatta con panna, formaggio grattugiato, zafferano, sale e pepe.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
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