Da Alessandro Borghese le rivelazioni che non ti aspetti: “Sono scappato a vomitare”
Rivelazioni che non ti aspetti o forse si quelle fatte da Alessandro Borghese in una intervista durante la quale racconta degli aneddoti su 4 ristorantu
Alessandro Borghese è ormai amatissimo dal pubblico e anche molto conosciuto. In tanti al ristorante spesso citano il suo modo di dire, il fatto di poter ribaltare oppure no il risultato e poi le pagelle, tra location, menu, servizio…Da qualche ora però di Alessandro Borghese si parla per alcune rivelazioni che ha fatto ospite di Fabio Rovazzi e Marco Mazzoli nel loro podcast 2046 . Lo chef, anche protagonista del programma tra i più amati di Sky, ha raccontato alcuni aneddoti che forse nessuno si aspettava e le sue parole sono subito diventate virali. Ma che cosa ha detto Alessandro Borghese il vero protagonista di 4 ristoranti?
Alessandro Borghese e le confidenze su 4 ristoranti che non ti aspetti
Durante la chiacchierata con Rovazzi e Mazzoli, Borghese ha quindi parlato di alcuni momenti non proprio indimenticabili, in positivo, di quello che è successo nel corso delle registrazioni di alcune puntate del suo programma. Borghese ha rivelato: “A 4 Ristoranti sono successe due cose particolari. Una volta eravamo al mare, ordino una spigola e mi arriva senza testa. Io chiedo il motivo e il cameriere mi dice ‘tranquillo che sistemo tutto’. Lui si avvia verso al cucina, io lo seguo senza fari vedere e vedo che infila la mano nella spazzatura, prende la testa del pesce e la riattacca al corpo. Ecco lì è successo un bel disastro“. Ecco probabilmente in quel caso la voglia di continuare a mangiare non è stata grande, considerato che potrebbe aver fatto qualcosa di simile in altre occasioni…
C’è poi un altro aneddoto: “Poi c’è stata un’altra cosa che riguarda la cucina rurale, materica. Eravamo a Barbagia in Sardegna, partecipavano due o tre pastori sardi anziani e uno giovane che veniva visto in maniera dubbiosa dai più vecchi. Ultima cena, brace carne e Sa Cordula, che è l’intestino tenue dell’agnello avvolto su se stesso, dove dentro c’è ancora il chimo. Viene messo sulla brace, ma l’intestino devi pulirlo bene, perché è pieno di m… Arriva il piatto a tavola e i pastori si guardano, uno annusa e dice ‘sa di m….’.“. Non ha rivelato nulla che non si sia visto in tv effettivamente Borghese, ricordiamo molto bene quello che è accaduto in Sardegna ma lo chef ha svelato cosa è poi successo dopo, quello che non abbiamo visto. E infatti Borghese ha aggiunto: “Noi però eravamo in trasmissione, quindi con le telecamere e tutto il resto, quindi tagliamo e mangiamo. Ma non ce l’ho fatta, dopo aver mangiato un pezzetto sono scappato dietro al capanno a vomitare” . Questa parte della narrazione di Alessandro Borghese ha stupito, perchè non è stata mostrata in tv eppure sarebbe stato interessante raccontare anche un altro aspetto di quello che accade davvero.
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