Antonio Paolino vacanze finite ma con chi era? Nel suo passato un’infanzia difficile
Vacanze finite per Antonio Paolino. Lo chef salernitano è pronto a tornare in tv ma cosa sappiamo della sua vita privata?
Vacanze terminate per Antonio Paolino, lo chef salernitano famoso grazie ad Antonella Clerici, è già tornato al lavoro. Questa estate ha scelto le Eolie, un po’ di meritato riposo in luoghi meravigliosi. Ma lo chef dal sorriso contagioso sarà di nuovo protagonista di E’ sempre mezzogiorno? Della vita privata di Antonio Paolino si conosce davvero poco, lui che non è per niente un amante della cucina stellata ma sempre alla ricerca di trattorie dove ci sono le nonne ai fornelli, a chi è legato?
Lezioni di cucina, cooking show e canzoni, come quella scritta da Dimitri Tollini e Andrea Casamento “Tu mi fai pazzià” ma Antonio Paolino che da sempre, da piccolo, cucina con la radio accesa per potere cantare fino a perdere la voce si definisce più cuoco che chef e da qui parte la sua semplicità ma ha anche confidato di non avere avuto un’infanzia semplice.
Antonio Paolino ha perso il padre a cinque anni
“Ho perso mio padre a cinque anni e la musica è stata un modo per ritrovare serenità” ha raccontato un po’ di tempo fa a Il Giornale. La musica e la cucina, due passioni che sono un linguaggio attraverso cui Antonio Paolino si esprime. “Oggi, cantare mentre cucino è naturale è un po’ la mia firma. Fa parte del mio stile, sì, ma prima ancora è una forma di libertà”. Daniele Persegani e Alfio Bottaro nella cucina di Rai 1 lo prendono sempre un po’ in giro otturando le orecchie per non sentirlo cantare ma è solo per l’affetto che li lega.
“Non ho avuto un’infanzia semplice, e porto con me un fardello. Ma ho sempre scelto di mostrare il mio lato allegro, perché credo che le persone abbiano bisogno di leggerezza. La musica mi ha aiutato a restare in equilibrio, la cucina a costruire il mio futuro” ha portato il suo cuore in cucina e si vede.
Antonio Paolino è stato docente alla scuola di cucina Étoile per anni, poi è arrivata la Clerici co il suo gruppo: “il format del mezzogiorno di Raiuno condotto da Antonella Clarici mi ha permesso di liberarmi, di esprimermi con leggerezza, cosa che mi mancava”.
E’ pronto dal 7 settembre a tornare su Rai 1 e sui social pubblica le foto della sua estate, della sua vacanza a Salina. Tra gli scatti dell’estate uno con Bianca Balti ma lo chef non racconta altro, non mostra niente della sua vita privata, la presenza nella sua vita di un compagno, di una compagna.
Parla però dell’amore e delle radici: “La cucina per me è un insieme di cose; è l’amore tramandato, quello attuale e quello che sarà. Dietro ad un piatto c’è sempre una storia”.
Il 28 e il 29 novembre terrà a villa Porfiri due corsi imperdibili, una formazione da non perdere se interessati. C’è un’altra curiosità che riguarda Antonio Paolino e arriva da uno scatto davanti alla sede dell’Unint, università degli studi internazionali di Roma. A E’ sempre mezzogiorno ci dirà qualcosa in più?
Aggiungi UltimeNotizieFlash alle tue fonti preferite su Google