Quanto costa la torta di nozze di Ilary Blasi? Sal De Riso svela il prezzo e racconta tutti i dettagli
Sal De Riso in una intervista a Fanpage.it ha parlato della torta nuziale preparata per il matrimonio di Ilary Blasi
Il matrimonio di Ilary Blasi e Bastian Müller continua a far parlare e, dopo gli abiti della sposa, la location e gli invitati, adesso è arrivato il momento di scoprire qualcosa in più su uno dei grandi protagonisti del ricevimento: la spettacolare torta nuziale firmata da Sal De Riso. Il maestro pasticciere campano ha raccontato a Fanpage.it alcuni retroscena delle nozze celebrate il 13 settembre a Ravello, svelando anche quanto può costare una creazione delle dimensioni di quella scelta dalla conduttrice. E c’è un dettaglio che De Riso ha voluto chiarire: nessuna collaborazione in cambio di pubblicità o visibilità. Ilary e Bastian hanno pagato regolarmente il servizio.
Ilary Blasi ha scelto personalmente Sal De Riso per la sua torta di nozze
A contattare Sal De Riso è stata direttamente Ilary Blasi, che conosceva già le creazioni del celebre pasticciere. Il lavoro per mettere a punto la wedding cake è iniziato circa un mese e mezzo prima del matrimonio: dopo alcune proposte, insieme hanno scelto dimensioni, decorazioni e naturalmente i sapori. Il risultato è stato una classica torta all’italiana, ma realizzata in versione decisamente scenografica. Pan di Spagna profumato con limone e lime, bagna all’arancia, crema pasticcera alla vaniglia, fragoline semicandite e scorze d’arancia: questi gli ingredienti raccontati da Sal De Riso. Anche le decorazioni sono state eseguite a mano utilizzando il cornetto della sac-à-poche.
La torta di Ilary Blasi e Bastian era alta 1,65 metri: oltre 100 porzioni
A colpire nelle immagini del matrimonio sono state soprattutto le dimensioni della torta. Cinque piani e un’altezza di 1 metro e 65 centimetri, una vera e propria costruzione di alta pasticceria. De Riso ha spiegato che la scelta dei cinque livelli non è stata casuale: secondo la tradizione il numero dei piani dovrebbe essere dispari. Nonostante al ricevimento fossero presenti circa 60-65 invitati, la torta era stata realizzata per ottenere oltre 100 porzioni, perché una struttura di quelle dimensioni richiedeva necessariamente volumi importanti.
E non c’era soltanto la wedding cake: il maestro aveva preparato anche un ricchissimo buffet con Ricotta e Pera, delizie al limone, sorbetti, monoporzioni e ben 15 varietà di mignon. Tra gli ospiti più conquistati dai dessert ci sarebbe stata Silvia Toffanin, che secondo il racconto di De Riso avrebbe fatto anche il bis.
>>> Il look di Silvia Toffanin al matrimonio di Ilary Blasi
Quanto costa una torta come quella del matrimonio di Ilary Blasi? Sal De Riso svela la cifra
Ma veniamo alla curiosità che probabilmente molti si sono posti guardando le immagini della gigantesca wedding cake: quanto costa una torta di Sal De Riso come quella scelta da Ilary Blasi? A rivelarlo è stato lo stesso pasticciere. Una creazione di questo tipo si aggira intorno ai 1.500 euro, cifra che riguarda esclusivamente la torta: il grande buffet di dolci preparato per gli invitati ha infatti un costo separato.
Sal De Riso ha inoltre precisato che Ilary Blasi e Bastian Müller hanno saldato regolarmente il servizio, senza alcun accordo promozionale in cambio della visibilità garantita dall’evento. Il pasticciere ha raccontato di aver riservato naturalmente una particolare attenzione a un matrimonio tanto importante, ma gli sposi hanno pagato come qualsiasi altro cliente. Un dettaglio che permette finalmente di avere anche un’idea concreta del prezzo di una torta nuziale monumentale firmata da uno dei nomi più celebri della pasticceria italiana.
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