Benedetta Parodi prepara gli spaghetti leggero rosa (video)
Da I menù di Benedetta Parodi del 16 febbraio 2012 la ricetta velocissima e golosa del leggero rosa: spaghetti al salmone con lambrusco
Che bontà il salmone affumicato! Ma come lo prepariamo al meglio? Nella puntata di oggi, 16 febbraio 2012, de I menù di Benedetta Parodi la ricetta suggerita dall’amata conduttrice ci entusiasma davvero. Un primo piatto semplice da fare ma gustosissimo. Se anche voi avete in frigo un confezione di salmone affumicato mettetevi all’opera e preparare gli spaghetti leggero rosa. Se poi avete anche un goccino di lambrusco il capolavoro in cucina sarà assicurato.
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I menù di Benedetta Parodi: spaghetti Leggero rosa
Ingredienti
2 cipollotti di Tropea, olio, 100 gr di salmone affumicato, 250 gr di spaghetti, lambrusco q.b., pepe e sale
Preparazione leggero rosa
Affettiamo i cipollotti e li rosoliamo nell’olio, poi uniamo il salmone spezzettato. Mettiamo a cuocere anche gli spaghetti. Aggiungiamo il lambrusco al salmone e pepiamo. Scoliamo la pasta e la versiamo direttamente nel sugo. Facciamo tirare un po’ il sughetto e serviamo. Cosa ne dite della ricetta che Benedetta ci ha preparato in questa puntata? Davvero ottima.
Ed ecco la gallery con le foto della preparazione:
Per i fans della Parodi più distratti ecco il video
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