Ricette Dolci, le mini cheese cake di Alessandra


Qualche giorno fa Benedetta Parodi ci ha preparato una gustosa ricetta. Parliamo delle mini cheese cake dei dolci davvero molto buoni. La ricetta è piaciuta a tantissimi fans della Parodi ma una nostra lettrice sempre molto attenta ha deciso di provare una variante. Ispirandosi alla ricetta di Benedetta ha preparato delle mini cheeese cake un pò diverse e ci ha mandato la sua ricetta. Abbiamo deciso quindi, come facciamo sempre in questi casi, di dare alla ricetta il nome della persona che ce l’ha consigliata. Ecco quindi che vi consiglieremo le mini cheese cake di Alessandra. Provatele e fateci sapere cose ne pensate!

Ecco come Alessandra ha preparato il suo dolce:

Mettere 100 gr di farina di mandorle in una ciotola e versarvi dentro 80 gr di burro fuso, mescolare e rivestire i pirottini. Mettere in frigo. Nel frattempo fare la panna cotta. Tirare fuori i pirottini e mettere la panna cotta sopra far raffreddare a temperatura ambiente, dopo mettere su alcuni il cioccolato fuso e in altri i frutti di bosco e porre in frigo..con la panna cotta sono ancora meglio!!!!!!!

Grazie Alessandra sei stata molto gentile.

La ricetta originale di Benedetta invece la trovate qui:

I menù di Benedetta: al ricetta delle mini cheese cake ai frutti di bosco


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