Ricette Simmenthal: un piatto estivo goloso e colorato
Un gustoso ed estivo piatto unico a base di orzo perlato, mozzarella, rucola, pomodorini e carne Simmenthal. Una ricetta da provare
Le ricette Simmenthal sono tantissime e tutte molto facili da preparare e golose. Se soprattutto in estate vi piace divertirvi a creare nuovi piatti con la carne in scatola più famosa non avete altro che l’imbarazzo della scelta. Oggi vi suggeriamo una delle ricette Simmenthal create da un consumatore, ovvero un piatto estivo, un piatto unico a base di orzo perlato, mozzarella, rucola, pomodorini e ovviamente Simmenthal. Un piatto freddo da provare.
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Piatto estivo
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni Simmenthal, 5 grappoli di pomodori ciliegia, 200 gr di orzo perlato, 2 ciuffi di rucola
Preparazione
Lessiamo l’orzo poi lo scoliamo a raffreddiamo. Versiamo in una bella ciotola l’orzo, la mozzarella sgocciolata e tagliati a cubetti, poi i pomodori già lavati e tagliati a metà, infine la Simmenthal spezzettata e la rucola tagliata. Condiamo con un po’ di olio di oliva e se necessario il sale.
Fonte Simmenthal.it
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