Focaccine al rosmarino, la ricetta da non perdere di Benedetta Parodi (video)
Si inizia alla grande oggi, 14 dicembre 2012, con le ricette de I menù di Benedetta: con le focaccine al rosmarino
Menù di pesce con gli amici, il menù per gli amici che si salutano prima delle grandi abbuffate di Natale e Capodanno, così inizia la puntata di oggi, 14 dicembre 2012, de I menù di Benedetta. Siamo più precisi e diciamo che le ricette di Benedetta Parodi di oggi ruotano intorno al menù facciamoci gli auguri. Anche Bruno prepara intanto il suo cocktail delizioso e non ci lascia senza acrobazie. Ma veniamo alle nuove ricette I menù di Benedetta e quindi alle focaccine al rosmarino. Sembra siano buonissime sempre, in ogni occasione, perfette per grandi e bambini. Vediamo come la Parodi prepara le focaccine al rosmarino prima che arrivi l’ospite di oggi.
Focaccine al rosmarino
Ingredienti
50 ml di olio, rosmarino, 300 ml di acqua calda, 1 panetto di lievito, 500 gr di farina, sale,
Preparazione
In padella scaldiamo l’olio e versiamo il rosmarino tritato.
In acqua calda sciogliamo il lievito e aggiungiamo la farina, sale, mescoliamo e uniamo metà dell’olio aromatizzato. Copriamo e facciamo lievitare un’ora.
Facciamo le focaccine, e disponiamo sulla teglia foderata con carta forno, bucherelliamo con la forchetta e completiamo con l’olio aromatizzato e il sale grosso.
Mettiamo in forno a 220° per 10 minuti.
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