Cucina e Ricette 18 Gennaio 2013

Spaghetti alla locandiera, la ricetta di Nancy Brilli e Benedetta Parodi (video)

Spaghetti alla locanderia è la ricetta proposta da Nancy Brilli per I menù di Benedetta, in pratica spaghetti alla puttanesca

Siamo già alla seconda ricetta de I menù di Benedetta e come di consueto questo è il momento in cui fa il suo ingresso nella casa della Parodi l’ospite del giorno. 18 gennaio 2013 e oltre al gradevole menù furbissimo nella puntata di oggi c’è anche un ospite molto gradito, Nancy Brilli. Chi non la conosce? Bella, brava e simpatica! Ma saprà anche cucinare? Questo lo vedremo ricetta facendo, e la golosità che l’attrice aggiunge alle ultime ricette I menù di Benedetta è un primo piatto da non perdere, spaghetti alla locandiera. Siamo davvero curiosi di vederla cucinare anche se si tratta di una ricetta molto facile e veloce, scopriamola.

Ricette I menù di Benedetta

Spaghetti alla locandiera

Ingredienti

Pomodori, olio, 2 spicchi di aglio, olive nere denocciolate, capperi, sale

Preparazione

Sbollentiamo velocemente i pomodori dopo averli incisi. Spelliamo i pomodori e li tagliamo a pezzetti.

Cuociamo la pasta.

In padella mettiamo un po’ di olio e l’aglio, poi le olive e i capperi dissalati. Aggiungiamo il pomodoro e se necessario saliamo un pochino. Lasciamo cuocere il tempo della cottura della pasta.

Scoliamo la pasta e versiamo in padella, facciamo saltare e serviamo.

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