Cucina e Ricette

Pollo cinese a modo mio, la ricetta di Alena Seredova e Benedetta Parodi (video)

Da seguire il pollo cinese a modo mio, la ricetta dell'ospite di oggi de I menù di Benedetta, di Alena Seredova


Splendida ospite, Alena Seredova, per un menù depurativo che all’apparenza ci aveva spaventanto. Di certo non si tratta delle solite ricette I menù di Benedetta con cui la Parodi ci ingolosisce ma sono perfette per questo periodo. Carnevale è da poco passato e già si pensa alle varie festicciole che anticipano la Pasqua, ma stare un po’ attenti non guasta. Ed ecco che dopo la prima ricetta arriva finalmente Alena che ci prepara il pollo cinese a modo mio.Non dimentichiamo che tra un po’ potremo preparare con Benedetta Parodi la cena in gran fretta e divertendoci. Ma adesso vediamo nel dettaglio come si fa il pollo cinese a modo mio.

Ricette I menù di Benedetta

Pollo cinese a modo mio

Ingredienti

Carota, porro, peperone, 1 petto di pollo, sale, olio di semi, fecola, acqua, salsa di soia, salsa di ostriche, riso basmati

Preparazione

Tagliamo carota, porro, peperone a pezzetti.

Tagliamo a bocconcini il petto di pollo, mariniamo per tre ore in frigo con sale, olio e un po’ di fecola.

Facciamo poi rosolare il pollo in padella con un po’ di olio.

In una ciotola con un po’ di acqua aggiungiamo un po’ di salsa di soia e di fecola, versiamo il tutto in padella con il pollo. Aggiungiamo anche carota, porro e peperone. Lasciamo cuocere e aggiungiamo un pochino di salsa di ostriche.

Serviamo con il riso lessato.



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2 responses to “Pollo cinese a modo mio, la ricetta di Alena Seredova e Benedetta Parodi (video)

  1. è possibile sapere la marca degli stivaletti che indossa Benedetta nella puntata del 18 febbraio 2013
    con ospite Alena Seredova che ha fatto il pollo a modo mio?
    ve ne sarei grata dato che sono una collezionista di stivaletti
    grazie grazie grazie grazie

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