Cucina e Ricette 10 Novembre 2013

Le ricette di Simona, le gustose polpette di speck (FOTO)

Tra le ricette di Simona c'è anche quella delle polpette di speck davvero molto golosa. Per voi la ricetta scritta e le foto del risultato da portare in tavola

Oggi Le Ricette di Simona, vi propone un secondo piatto ricco di gusto. Quanti di voi cercano ogni giorno di fare qualcosa di diverso in cucina? Beh in realta’ c’e’ di che sbizzarrirsi e a volte basta una piccola aggiunta ad una ricetta fatta e rifatta, come le mie polpette di speck, semplici polpette di tritato impreziosite da una bella fetta di speck dell’Alto Adige….appetitosissime!Passiamo alla ricetta ideale per i bambini ma anche per i grandi magari da usare per un’apericena.

POLPETTE DI SPECK

INGREDIENTI PER 4 POLPETTE:
150 GR DI TRITATO
1 UOVO
PANGRATTATO q.b.
LATTE q.b.
SALE
PEPE
PREZZEMOLO
PARMIGIANO GRATTUGIATO
4 FETTE DI SPECK

PROCEDIMENTO:
In una terrina lavoriamo il tritato con il pangrattato, l’uovo, un filo di latte, il parmigiano. il trito di prezzemolo, il sale ed il pepe e facciamo delle polpette con le mani, quindi arrotoliamole nella fettina di speck.Inforniamole per 10 minuti in microonde a 850W. Buon appetito

Nella fase di preparazione