Le ricette di Benedetta Parodi sul Corriere, la torta Nuvolina (VIDEO)
Tra le ricette di Benedetta Parodi pubblicate per la rubrica "E' pronto" del Corriere.it c'è anche quella di un dolce, la torta nuvolina. Per voi video e ricetta scritta
Continua a regalarci golose ricette la rubrica “E’ pronto” che Benedetta tiene sul Corriere.it. Oggi la Parodi ci ha deliziato con la ricetta della torta Nuvolina un dolce facile da preparare ma davvero gustoso e soffice. Il suo impasto semplice e la consistenza, oltre alla spolverizzata di zucchero e velo lo rendono così particolare da ricordare una nuvola. A giudicare dalle immagini anche il sapore merita. E allora ecco per voi il video e la ricetta scritta della torta Nuvolina preparata il 15 novembre 2013 da Benedetta.
INGREDIENTI 200 gr farina 100 gr fecola di patate sale una bustina di lievito 3 uova 240 gr zucchero scorza di un limone 1 bustina di vanillina 120 ml di olio di mais 125 ml di acqua zucchero a velo
PREPARAZIONE
Mescolare zucchero e uova nel mixer ( se non lo avete va bene anche il metodo classico per cui frusta manuale o pale elettriche e via). Unire continuando a mescolare l’olio e l’acqua, aggiungere le farine con il lievito e la vanillina e la scorza del limone grattugiata. Amalgamare bene il tutto e infornare a 180 ° per 30′ a forno statico.
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