Torta al cioccolato per le feste, la ricetta di Natalia Cattelani
E' golosissima la torta al cioccolato per le feste. E' una delle ricette La prova del cuoco suggerita da Natalia Cattelani
Alle ricette di oggi 21 dicembre 2013 La prova del cuoco aggiungiamo subito la torta al cioccolato per le feste di Natalia Cattellani. E’ una delle ricetta La prova del cuoco da non perdere, golosissima e perfetta per le feste di Natale ma non solo. Scopriamo come si fa la torta al cioccolato per le feste d Natalia Cattelani e Lorenzo Branchetti.
Torta al cioccolato per le feste
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente, 250 gr di burro, 300 gr di zucchero, 4 uova, 200 gr di farina, 100 gr di nocciole tritate, 1 cucchiaino di lievito per dolci,
Per la glassa: 150 gr di cioccolato fondente, 50 g di panna
Confettini
Preparazione
Sciogliamo il cioccolato fondente con burro e zucchero a fuoco basso.
Al cioccolato tiepido uniamo le uova una alla votla girando subito con la frusta.
Sempre mescolando uniamo la farina e il lievito.
Uniamo alla fine la granella di nocciole.
Versiamo il tutto nella teglia quadrata foderata con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 45 minuti o meno se il forno è forte.
Capovolgiamo la torta e completiamo con cioccolato fatto sciogliere con la panna.
Completiamo con confettini e stelline.
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