Ricette Casa Clerici: conchiglie al verde con tonno
La ricetta delle conchiglie al verde col tonno di Antonella Clerici per le ricette di oggi 14 gennaio 2014 La prova del cuoco
Appuntamento con le ricette di Casa Clerici oggi 14 gennaio 2014 e Antonella prepara le conchiglie al verde con tonno. Ad aiutarla in cucina anche questa volta c’è Sergio Barzetti. Le ricette di Antonella Clerici nel suo spazio a La prova del cuoco sono sempre molto facili e veloci. Scopriamo come si fanno le conchiglie al verde con tonno.
Conchiglie al verde con tonno
Ingredienti
500 gr di conchiglie piccole, 200 gr di tonno al naturale, 1 limone, prezzemolo, timo, basilco, erba cipollina, olio, sale
Preparazione
Tritiamo tutte insieme le erbette con la mezzaluna.
Spremiamo il limone.
Maceriamo le erbette con olio, sale e limone.
Sergio Barzetti aggiunge la sua salsetta particolare con le foglie di sedano frullate con mandorle e limone.
In padella facciamo insaporire il tonno a pezzetti con l’olio.
Scoliamo la pasta.
Versiamo in padella e aggiungiamo su necessità un po’ di acqua di cottura.
Saltiamo con le erbette macerate e la salsetta se vi piace.
Facciamo insaporire e serviamo.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News