Ricette Natalia Cattellani: torta di pasta
La ricetta della torta di pasta di Natalia Cattellani, una delle ricette La prova del cuoco golose di oggi 8 febbraio 2014
Aggiungiamo alle ricette La prova del cuoco oggi 8 febbraio 2014 la torta di pasta di Natalia Cattellani. Come sempre in questo spazio goloso il padrone di casa è il simpaticissimo Lorenzo Branchetti. La torta di pasta di Natalia Cattellani è perfetta quando avanza la pasta, ma perfetta anche da preparare in tante occasioni. Vediamo come si fa con le ricette La prova del cuoco
Torta di pasta
Ingredienti
250 gr di bucatini, 10 pomodorini ciliegini, 2 uova, 150 gr di caciocavallo, olio, basilico, 200 gr di salsiccia tipo chorizio, sale
Preparazione
Cuociamo i bucatini e scoliamo unn po’ al dente.
Tagliamo sottili la salisiccia .
Tagliamo la scamorza a pezzetti.
Aggiungiamo al formaggio le uova, mescoliamo.
Tagliamo a rondelle i pomodorini e condiamo con olio, sale e basilico.
Uniamo la salsiccia ai pomodorini.
Foderiamo la teglia con la carta forno.
Versiamo un po’ di bucatini conditi con l’olio.
Aggiungiamo il composto con il formaggio e le uova.
Aggiungiamo pomodorini e salsiccia.
Anora pasta e ancora gli altri ingredienti.
Mettiamo in forno a 180° per 15 minuti.
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