La ricetta del torrone americano di Ambra Romani
E' molto facile e golosa la ricetta di oggi 17 febbraio 2014 di Ambra Romani, il torrone americano, rocky road
A pagina 274 del nuovo libro di ricette La prova del cuoco troviamo la ricetta dolce di oggi 17 febbraio 2014 di Ambra Romani per La prova del cuoco: rocky road, ovvero il torrone americano. Antonella Clerici è entusiasta della ricetta, perfetta anche per il Carnevale. Ai bambini piacerà molto ma è meglio non esagerare. Vediamo come si fa il torrone americano di Ambra Romani.
Rocky road, torrone americano
Ingredienti
400 g rdi cioccolato fondnete, 100 gr di arachi tostate appena salate, 100 gr di nocciole, 150 gr di ciliegine rosse e vedi candite, 320 g rdi marshmallow, 60 gr di farina di cocco
Preparazione
Facciamo sciogliere il cioccolato.
Aggiungiamo arachidi, nocciole, ciliegine e marshamllow a pezzetti.
Uniamo anche la farina di cocco.
Amalgamiamo bene il tutto.
Versiamo il tutto in una teglia rettangolare alta.
Mettiamo in frigo almeno per due ore.
Tagliamo a quadrotti.
Serviamo bello e goloso come propone Ambra Romani, come vi mostriamo nella foto.
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