La ricetta del panino belga di Antonella Clerici e Cristian Milone
Da non perdere la ricetta di oggi 25 febbraio 2014 de La prova del cuoco suggerita da Antonella Clerici e Cristian Milone, il panino belga golosissimo
Oggi 25 febbraio 2014 Antonella Clerici ha gran voglia di cucinare ma soprattutto di aggiungere alle ultime ricette La prova del cuoco il panino belga di cui ci ha spesso parlato. Con l’aiuto di Cristian Milone prepara un panino a base di carne macinata, golosa salsa e patatine fritte due volte. Di seguito la ricetta del panino di oggi di Milone e Antonella.
Panino belga di Antonella e Milone
Ingredienti e preparazione
Friggiamo le patatine nell’olio bollente per 10 minuti.
Scoliamo e facciamo raffreddare poi facciamo friggere di nuovo.
Scoliamo su carta da cucina.
In padella con un filo di olio facciamo rosolare e cuocere bene la carne macinata di manzo o altra carne.
Prepariamo la salsa con la maionese ben amalgamata con un po’ di succo di pomodoro già frullato con olio e sale. Aggiungiamo anche un po’ di peperone rosso a pezzettini. Frulliamo il tutto.
Scaldiamo il pane e farciamo iniziando dalla salsa, aggiungiamo la carne che abbiamo salato.
Aggiungiamo anche le patatine già salate.
Completiamo con altra salsa.
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