La ricetta della crostata con formine di Benedetta Parodi (VIDEO)
Il 31 marzo 2014 nella puntata di Molto Bene arriva la crostata di marmellata con formine, ecco la ricetta di Benedetta Parodi
Dalla puntata del 31 marzo 2014 di Molto Bene arriva anche il dolce. Benedetta Parodi ha infatti preparato una crostata da fare in pochissimi minuti, un dolce davvero molto facile e buono. Si tratta della crostata alla marmellata con formine che potrete ovviamente assaggiare in altre varianti ( cambiando la marmellata per esempio). Ecco per voi la ricetta scritta e il video.
La crostata di marmellata con formine
Ingredienti: 250 g di farina, 125 g di burro, 125 g di zucchero, Sale, mezzo cucchiaino di lievito, 1 uovo, 250 g di marmellata di fragole.
Iniziamo a preparare la pasta frolla. Frulliamo la farina con il burro, lo zucchero e il sale; uniamo quindi un pizzico di lievito e l’uovo e impastiamo tutto ( altrimenti facciamo alla vecchia maniera con la classica fontana); teniamo da parte un po’ di impasto che ci servirà dopo e il resto lo stendiamo, per poi trasferirlo nella tortiera. Farciamo il guscio di frolla con la marmellata, stendiamo anche l’impasto tenuto da parte e facciamo a piacere delle formine, che mettiamo sulla crostata. Inforniamo a 180° per 25 minuti, spolveriamo infine con lo zucchero a velo. Un dolce facile e veloce per tutti. Buona colazione o buona merenda!!!
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