La ricetta del pane alla cannella di Benedetta Parodi da Molto Bene (VIDEO)
E' goloso e facile da realizzare il pane alla cannella (video) di Benedetta Parodi. Una delle ricette della puntata del 2 aprile 2014 di Molto Bene
Alle ricette di Benedetta Parodi della puntata del 2 aprile 2014 di Molto Bene aggiungiamo il pane alla cannella (video). E’ una ricetta facile ma per la preparazione rientra nelle ricette di Molto Bene che necessitano di più di 30 minuti di tempo. Scopriamo nel dettaglio la golosa ricetta del pane alla cannella di Benedetta Parodi.
Pane alla cannella
Ingredienti
450 gr di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 225 ml di latte, 60 g di zucchero, 60 g di burro, 10 g di sale fino
Per il ripieno: 10 g di cannella, 65 g di zucchero
Preparazione
Uniamo alla farina il lievito sbriciolato e il latte.
Iniziamo ad impastare e aggiungiamo il burro fuso ma non caldo, il sale e elo zucchero.
Impastiamo e facciamo lievitare per circa 2 ore.
Stendiamo l’impasto ottenendo una ferma rettangolare.
Uniamo zucchero e cannella.
Farciamo l’impasto steso con questo composto.
Arrotoliamo il pane con l’aiuto della carta forno.
Disponiamo in uno stampo da plum cake.
Mettiamo in forno a 190° statico per circa 35 minuti.
Clicca qui per il video della ricetta
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