La torta dell’amicizia all’ananas, la ricetta di Samya
Vi suggeriamo la ricetta della torta dell'amicizia all'ananas di Samya Abbary. E' facilissima da fare e molto golosa
Samya Abbary nella puntata di oggi 4 aprile 2014 di Mattino Cinque ha suggerito la golosa e facile ricetta della torta all’ananas, anzi della torta dell’amicizia all’ananas. Scopriamo con le ricette di Samya ingredienti e preparazione di questo ottimo dolce per la colazione e la merenda.
Torta all’ananas
Ingredienti
200 gr di polpa di ananas, 200 gr di farina 00, 200 gr di zucchero, 4 uova, 150 gr di burro, 1 limone, 1 bustina di lievito per dolci, sale, 1 bicchiere piccolo di succo di ananas
Preparazione
Tagliamo a cubetti l’ananas.
In una padella antiaderente facciamo versiamo il succo d’ananas e 50 gr di zucchero.
Accendiamo il fuoco a fiamma bassa.
Aggiungiamo anche la scorza di limone grattugiata.
Portiamo a bollore e uniamo i cubetti di ananas.
Facciamo cuocere fino a fare evaporare il succo.
Montiamo a neve i bianchi con un pizzico di sale.
Ai tuorli aggiungiamo il burro e lo zucchero avanzato. Montiamo bene con le fruste.
Aggiungiamo il lievito e un po’ alla volta la farina.
Uniamo anche i bianchi a neve e solo alla fine la polpa si ananas.
Imburriamo una teglia e spolveriamo con pangrattato.
Versiamo il composto e mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.
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1 response to “La torta dell’amicizia all’ananas, la ricetta di Samya”
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ciao io sono elena come state foi