Come preparare una millefoglie perfetta? Ecco la ricetta
Come si prepara una millefoglie perfetta? Ecco dei consigli davvero utili per preparare questa golosa ricetta
La torta millefoglie è una delle torte più apprezzate da adulti e bambini, questo soprattutto per la croccantezza della sfoglia che si abbina alla sofficità del ripieno, solitamente a base di crema pasticcera e frutta fresca. La torta millefoglie, tuttavia, sebbene possa apparentemente sembrare un dolce molto difficile da preparare, in realtà è molto semplice e veloce da realizzare, anche chi solitamente non è molto bravo nella preparazione di dolci può cimentarsi in una ricetta di questo tipo. Il segreto per realizzare una deliziosa millefoglie anche se non si vantano grandi capacità di pasticcere è quello di utilizzare la pasta sfoglia già pronta, comoda e veloce. Inoltre, per rendere il tutto ancora più bello e comodo da servire, anziché un’unica torta è possibile tagliare la pasta sfoglia prima di cuocerla in rettangoli da cui ricavare delle piccole millefoglie monoporzione.
I rettangoli di pasta sfoglia dovranno essere spennellati leggermente con del latte e spolverati con dello zucchero a velo. A questo punto non resterà che infornarli a 180 °C e attendere 10-15 minuti, dopodiché avrete pronte le vostre deliziose sfoglie da farcire alternandole a strati della crema che più vi piace. Agli strati di crema può essere aggiunta della frutta fresca, da utilizzare anche per decorare la superficie delle millefoglie, insieme a dello zucchero a velo e delle scaglie di cioccolato. Per consultare questa e tante altre ricette clicca qui.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News