La ricetta della composta di pomodori verdi delle sorelle Landra
La ricetta della composta di pomodori verdi cotta nel microonde e pronta in pochi minuti. Un suggerimento delle sorelle Landra
L’anteprima de La prova del cuoco con Marco Di Buono è sempre interessante quando con lui ci sono le sorelle Landra. Nella puntata di oggi, 22 maggio 2014, le simpatiche maestre in cucina ci hanno subito incuriosito con una nuova ricetta per il microonde: la composta di pomodori verdi. Suggeriscono che si può preparare nel microonde qualunque composta, quindi possiamo utilizzare la frutta che preferiamo. Ma per rendere la ricetta di oggi davvero interessante hanno mostrato come in pochi minuti possiamo fare la composta di pomodori verdi grazie alla cottura nel microonde. Scopriamo nel dettaglio la facilissima ricetta.
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Composta di pomodori verdi
Ingredienti
Pomodori verdi, zucchero semolato, sale, pepe
Preparazione
Lavaimo bene i pomodori verdi-
Tagliamo a pezzetti.
Aggiungiamo ai pomodori la metà del loro peso in zucchero.
Aggiungiamo anche un po’ di sale e pepe.
Amalgamiamo bene.
Versiamo in un contenitore adatto per il microonde, magari di vetro, ma che sia alto e stretto.
Mettiamo nel microonde.
Impostiamo 3 minuti alla massima potenza.
Poi altri 5 minuti a potenza inferiore.
Otteniamo in breve tempo la composta di pomodori verdi.
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