Ricette Molto Bene: la mousse appassionata di Benedetta Parodi (VIDEO)
Mousse appassionata (video), la golosa ricetta che Benedetta Parodi ha suggerito nella puntata del 4 giugno 2014 di Molto Bene. E' un dessert da provare
Dalle ricette della puntata del 4 giugno 2014 di Molto Bene la golosa mousse appassionata (video). E’ l’ultima ricetta suggerita da Benedetta Parodi, il goloso dolce che si prepara in breve tempo. Scopriamo nel dettaglio la ricetta della mousse appassionata di Benedetta da servire con le sfiziose sfogliatine al caffè.
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Mousse appassionata
Ingredienti
200 ml di panna vegetale, 200 ml di latte condensato, 4 frutti della passione
Per le sfogliatine al caffè: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 uovo, 2 o 3 cucchiai di zucchero, caffè macinato q.b.
Preparazione
Stendiamo la sfoglia.
Spennelliamo con l’uovo e cospargiamo con un po’ di zucchero.
Ritagliamo tante strisce che spolverizziamo con il caffè macinato e dividiamo a metà.
Disponiamo quindi su una teglia già foderata con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 7 minuti.
Prepariamo la mousse.
In una ciotola adagiamo la polpa dei die frutti della passione, filtriamo.
Uniamo al succo ottenuto il latte condensato.
Montiamo la panna e uniamo al composto con il latte condensato.
Dividiamo la mousse nei bicchieri.
Svuotiamo i frutti della passione avanzati e con la polpa decoriamo il dolce.
Serviamo la mousse con le sfogliatine al caffè.
Qui la ricetta dei ventaglietti salati
Clicca qui per il video della ricetta
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