Ricette facili e veloci: le bruschette con la pancetta
Se adorate le bruschette non potete perdere questa ricetta con pancetta, pomodorini, aglio e spezie
Le bruschette rendono speciale qualunque pranzo o cena, queste con la pancetta sono quindi da non perdere. Pochi ingredienti, pochi minuti di preparazione e le bruschette con pancetta, pomodorini e spezie sono pronte. Scopriamo la ricetta nel dettaglio.
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Bruschette con pancetta
Ingredienti
8 fette di pane, 8 fette di pancetta affumicata, salvia, rosmarino, maggiorana, 2 spicchi di aglio, 2 pomodori perini, sale, olio d’oliva, sale
Preparazione
Laviamo e tritiamo in modo grossolano la salvia con il rosmarino e la maggiorana.
Facciamo marinare in una ciotolina le fette di pancetta con il trito di erbe, spicchio di aglio a fettine e un po’ di olio.
Ogni tanto rigiriamo.
Tostiamo le fette di pane.
Adagiamo su ogni fetta di pane la fetta di pancetta e qualche fettina di pomodoro con pezzettini di aglio.
Condiamo con la marinata.
Saliamo e serviamo subito.
Qui la ricetta della parmigiana di zucchine
Fonte: donnamoderna
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