Piadina arrotolata con philadelphia e verdure: la ricetta
Una ricetta estiva facile e veloce: per voi la piadina arrotolata con philadelphia e verdure. Un piatto da fare in pochissimo tempo
Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti ma che vi farà fare sicuramente un’ottima figura con i vostri ospiti. Amici inattesi a cena? Amiche da stupire con un tocco di originalità in cucina? Fatelo con la ricetta della piadina arrotolata con philadelphia e verdure. Per voi una ricetta davvero da non perdere che renderà una semplice piadina un antipasto da leccarsi i baffi se fatto con originalità e fantasia!
LEGGI QUI UNA RICETTA ESTIVA FACILE E VELOCE
COME FARE LA PIADINA ARROTOLATA
Ingredienti per 4 persone
mezzo peperone giallo, senza semi e tagliato a fette spesse
mezzo peperone rosso, senza semi e tagliato a fette spesse
mezza zucchina piccola, tagliata a fette
1 cipolla rossa, tagliata in quarti
1 cucchiaio di olio d’oliva
60 g di Philadelphia Light
2 piadine
15 g foglie di insalata
LEGGI QUI LA RICETTA PER FARE LA PIADINA IN CASA
LA PREPARAZIONE
Mettete le verdure in una teglia. Ungete con l’olio e fate cuocere in forno a 200 °C per 25-30 minuti, finché le verdure iniziano a scurirsi. In alternativa potete cuocere per qualche minuto le verdure sulla piastra.
Nel frattempo spalmate Philadelphia sulle piadine.
Posizionate le verdure arrostite sulle piadine e aggiungete le foglie di insalata. Regolate di sale e arrotolate le piadine. Tagliate ogni rotolo in 4 pezzi. Potete poi aggiungere anche altri ingredienti in base ai vostri gusti magari delle salsine o dei pomodori freschi anche per dare più colore.
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