Ricette facili e veloci: le pizzette finte
Pizzette finte, una delizia rustica da preparare in brevissimo tempo e con gran facilità. E' una ricetta da provare subito
Sono buonissime le pizzette, queste finte lo sono anche di più perché velocissime da preparare. Pochi ingredienti, tutti estivi, tutti golosi e le pizzette finte sono pronte per essere servite tiepide, gustosissime.
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Pizzette finte
Ingredienti
Schiacciatine, pomodori ciliegia, pomodori datterini, 1 cipollotto, timo, mozzarella, olive denocciolare, olio d’oliva, pepe, sale
Preparazione
Tagliamo a metà i pomodori grossi, lasciamo interi gli altri.
In padella con un filo di olio facciamo appassire velocemtne tutti i pomodori con un pizzico di timo, sale e pepe.
Lasciamo intiepidire.
Tritiamo il cipollotto e uniamo ai pomodori.
Aggiungiamo le olive e la mozzarella a pezzetti.
Disponiamo le schiacciatine nella teglia.
Distribuiamo i pomodori con il fondo di cottura e gli altri ingredienti.
Mettiamo in forno a 200° il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella.
Qui la ricetta della torta di crepes
Fonte: donnamoderna
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