Le ricette di Unf, una torta rustica con peperoni facile e veloce
Dalla cucina di Ultime Notizie Flash arriva la ricetta della torta rustica con peperoni. Ecco come prepararla in pochi minuti
Oggi nella cucina di Ultime Notizie Flash abbiamo preparato per voi una ricetta facile e veloce ideale per ogni occasione e anche per ogni stagione! Che ne dite di una torta rustica? Può essere considerato un piatto unico, un secondo oppure uno sfizioso antipasto se tagliata a piccoli pezzettini. Noi oggi vi proponiamo una ricetta ala portata di tutti: la torta rustica con la sfoglia ( useremo un rotolo già pronto) e i peperoni. Ecco per voi la ricetta sfiziosa.
LEGGI QUI UNA RICETTA FACILE E VELOCE
LE RICETTE DI UNF, COME FARE LA TORTA RUSTICA CON LA SFOGLIA E I PEPERONI
Ingredienti per 4 persone
1 peperone grande
1 confezione di panna piccola ( 100 ml)
formaggio spalmabile
1 uovo
sale
1 rotolo di pasta sfoglia
1 sottiletta
La preparazione
Iniziamo sbollentando il peperone. Lo laviamo e lo tagliamo a pezzetti. Facciamo bollire l’acqua e la saliamo. Lasciamo il peperone per una ventina di minuti circa.
Stendiamo la sfoglia e la bucarelliamo con la forchetta.
In una ciotola prepariamo il nostro ripieno: mescoliamo insieme, uovo, panna, peperoni e formaggio spalmabile, se vogliamo anche del parmigiano. Un pizzico di sale.
Mettiamo il ripieno sulla sfoglia e chiudiamo i lati.
In forno a 180 gradi per una decina di minuti. Mettiamo poi i pezzettini di sottiletta in superficie. Rimettiamo in forno fino a quando i bordi non saranno ben dorati.
Ed ecco il risultato
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