Ricette La prova del cuoco: prepariamo la colazione inglese
Dalle cucine de La prova del cuoco i consigli sul come preparare la colazione inglese. Ecco la ricetta velocissima
Dallo spazio Superchef della puntata di oggi 16 gennaio 2015 de La prova del cuoco un consiglio tutto da gustare: la colazione inglese. E’ una ricetta ricchissima perché gli ingredienti ovviamente sono vari. Lo chef Anthony Genovese segue la preparazione di entrambi i concorrenti. Noi proviamo a fare con voi la colazione inglese.
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Colazione inglese
Ingredienti
Funghi champignon, olio, uova, fette di pane in cassetta, burro, bacon, pomodorini, sale, pepe
Preparazione
Tagliamo i funghi champignon a fette.
In padella scaldiamo un filo di olio e cuociamo i funghi, saliamo.
In una ciotola sbattiamo tre uova con sale, pepe, un po’ di panna. Cuociamo in un’altra padella con un pochino di burro, ma dobbiamo strapazzarle e non ottenere una frittata. Non usiamo la frusta ma solo il mestolo di legno.
In un’altra padella ben calda facciamo tostare il bacon senza aggiungere altro.
Togliamo il bacon e nella stessa padella facciamo tostare il pane.
I pomodorini li tagliamo a pezzi e li condiamo con olio, sale e un pochino di zucchero. Passiamo in forno. Possiamo anche saltarli in padella.
Serviamo il pane tostato con funghi e pomodorini, spremuta d’arancia, bacon, uova strapazzate.
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