La ricetta della mattonella con mele e cioccolato
Un altro dolce senza glutine, la ricetta della mattonella con mele e cioccolato, una ricetta di Deliziosamente senza da copiare
Dalle ricette senza glutine di Deliziosamente senza la ricetta della mattonella con mele e cioccolato e latte condensato. E’ una torta adatta a tutti, buonissima anche se senza glutine. E’ una torta di mele speciale ma facilissima da fare, un dolce suggerito perché già preparato dalle bravissime Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Seguiamo tutta la ricetta, gli ingredienti necessari per la realizzazione della torta di mele al cioccolato e poi prepariamola per tutti.
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Mattonella mele e cioccolato
Ingredienti: 150 g di farina sforna gusto biaglut,30 g di maizena,30 g di cacao amaro,100 g di burro,4 uova,2 cucchiai di zucchero,300 g di latte condensato,3 mele, 1 vanillina,1/2 bustina di lievito in polvere per dolci,1 pizzico di sale. Gocce di cioccolato
Preparazione: tagliamo a cubetti piccoli la mela dopo averla sbucciata. Mettiamo in una ciotola e aggiungiamo il succo di un limone. A parte montiamo le uova con lo zucchero, uniamo il latte condensato, il burro ammorbidito, la farina, la maizena, il cacao, il lievito e anchr la vanillina, tutti setacciati. Solo alla fine aggiungiamo il sale, amalgamiamo e uniamo le mele a cubetti sgocciolate dal succo di limone.
Imburriamo e infariniamo una teglia rettangolare. Versiamo l’impasto e disponiamo le mele a fette appena tagliate. Mettiamo in forno a 180° C per 35 minuti circa. Completiamo con le gocce di cioccolato.
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