Dolci

Ricette Benedetta Parodi: shaker limon pie (VIDEO)

Dalla puntata di Molto Bene in onda oggi 29 aprile 2015 arriva la ricetta di Benedetta Parodi: shaker limon cake


Una ricetta in cui non si butta niente: ingrediente principale il limone che si usa addirittura con le bucce! Un dolce nella puntata di Benedetta Parodi: la  shaker limon pie.  Il dolce di oggi viene dalla tradizione culinaria a stelle e strisce e infatti la conduttrice ha dedicato questo menù con le tre ricette di oggi agli Stati Uniti. Il dolce che ha preparato è davvero molto goloso ma soprattutto è facilissimo da preparare. Due rotoli di pasta brisè e una crema semplicissima al limone per un dolce della tradizione americana per questo la ricetta è molto classica. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI

RICETTE BENEDETTA PARODI: SHAKER LIMON PIE

2 limoni , 170 gr di zucchero, 4 uova, 60 gr di farina, 90 gr di burro, 2 rotoli di pasta brisée, sale. Per completare: zucchero a velo qb

LA PREPARAZIONE: Tagliamo a fettine sottili i limoni. Lasciamo come detto in precedenza la buccia. Li mettiamo in una ciotola con tutto lo zucchero. Facciamo macerare per qualche minuto. Nel frattempo sciogliamo il burro. In un’altra ciotola mettiamo le uova intere e mescoliamo con la farina. A questo punto uniamo anche il burro. Versiamo nella ciotola anche i limoni e mescoliamo. Prendiamo un rotolo di pasta brisè e lo mettiamo in una teglia. Benedetta bucherella ma non sa se è necessario. Versiamo il nostro preparato ai limoni. Chiudiamo con l’altro rotolo di pasta brisè e il dolce di oggi è finito! Spolverizziamo con lo zucchero a velo…Ah dimenticavamo in forno per una quarantina di minuti a 180°. Buon appetito. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI



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