Dolci Anna Moroni: la ricetta dei dolcetti budino di riso
Ed ecco la golosa ricetta dolce di Anna Moroni di oggi 12 maggio 2015, la ricetta del budino di riso, i dolcetti per La prova del cuoco
Non manca il dolce anche nella puntata di oggi 12 maggio 2015 de La prova del cuoco e ce lo regala Anna Moroni con la ricetta del budino di riso. Ma in realtà seguendo la preparazione del dolce scopriamo che non si tratta del classico budino a di dolcetti golosissimi fatti con guscio di pasta frolla e ripieno di riso goloso. Carina anche l’idea di Anna Moroni di decorare i budini di riso con fiorellini di zucchero a velo. Ecco la ricetta del dolce di oggi di Anna Moroni da La prova del cuoco.
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Budino di riso
Ingredienti – li trovate nella foto in basso
Preparazione: cuociamo il riso nel latte poi aggiungiamo il tuorlo d’uovo, la scorza di arancia grattugiata e la polpa di vaniglia, amalgamiamo e uniamo anche lo zucchero, amalgamiamo. Prepariamo la frolla lavorando il burro con lo zucchero a velo, poi uniamo la vaniglia, il sale, l’uovo, la farina, le mandorle in polvere e la farina. Avvolgiamo nella pellicola e mettiamo in frigo per almeno mezz’ora. Stendiamo con il mattarello la frolla spessa e foderiamo gli stampini già imburrati. Farciamo col riso che abbiamo fatto ben riposare, possiamo preparare il ripieno anche il giorno prima. Livelliamo bene e mettiamo in forno statico a 180° C per 25 – 30 minuti. Decoriamo con fiorellini di zucchero a velo e serviamo magari nei pirottini.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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