Dolci freddi senza cottura: tiramisù con ananas e ricotta
Una ricetta facile e veloce per un dolce freddo ideale nella stagione calda: come preparare il tiramisù ananas e ricotta. Un dolce freddo velocissimo
La bella stagione fa venire una grande voglia di dolci si, ma non di cucinare. In effetti la voglia di preparare dei dolci golosi in casa c’è sempre ma non c’è molta voglia di accendere il forno. Proprio per questo oggi vi suggeriamo la ricetta di un dolce freddo che non prevede l’utilizzo del forno. Che ne dite di un bel tiramisù? E’ uno dei dolci più amati degli italiani, uno dei dolci più amati al mondo e oggi ve lo proponiamo in una versione più leggera e di facile realizzazione. Per voi la ricetta del tiramisù con ananas e ricotta. Vediamo quindi come si prepara questo dolce. LEGGI QUI IL TIRAMISU’ ALLE PESCHE
LA RICETTA DEL TIRAMISU’ CON ANANAS E RICOTTA
2 confezioni di Crema alla Ricotta Santa Lucia, 500 g di savoiardi, 300 g di ananas (fresco o sciroppato)
100 g di zucchero, 1 limone, 200 g di acqua, foglie di menta per decorare
Iniziamo la nostra preparazione della bagna per i savoiardi. Ecco cosa dobbiamo fare. Iniziamo quindi mescolando l’acqua e lo zucchero in un pentolino. Fate scaldare e quando bolle aggiungete il succo di limone e la sua buccia. Lasciate raffreddare poi togliere la buccia di limone. Preparate il tiramisù alternando strati di savoiardi imbevuti nella bagna, Crema alla Ricotta stemperata con un cucchiaio, e ananas tagliata a pezzettini. Decorate con foglioline di menta. Ovviamente si possono anche aggiungere altri pezzettini di frutta, magari dei kiwi per dare anche un tocco di dolore diverso al dolce visto che in questo caso predomina il bianco e il giallo. Se invece lascerete la ricetta invariata potrete usarla magari come un dolce da preparare per le amiche in occasione della prima comunione dei bambini. Una valida ricetta per tante occasioni diverse quindi.
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