Bicchierini alle fragole e panna ma non solo, la ricetta facilissima
La ricetta dei bicchierini variegate alle fragole con panna e crescenza, un dolce facile e veloce da fare
La ricetta dei bicchierini variegati alle fragole è un dessert delizioso, molto facile e veloce da preparare e che necessita di pochissimi ingredienti. Panna, fragole, crescenza e zucchero a velo, davvero non serve niente altro per ottenere delle golosità, una crema delicata al cucchiaio, un dolce per tante occasioni. Ovvio che possiamo sostituire le fragole con altra frutta, quelle estive sono davvero perfette. Ecco la ricetta per fare in poche mosse e con pochi ingredienti questi bicchierini variegati alle fragole, una vera delizia come fine pasto e perfetto per tutta la giornata, anche a colazione.
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Bicchierini variegati alle fragole
Ingredienti: 250 g di crescenza, 200 ml di panna fresca, 250 g di fragole, 75 g di zucchero a velo
Preparazione: laviamo le fragole e togliamo il picciolo, ne frulliamo 150 g con 25 g di zucchero a velo: tagliamo quelle rimaste a pezzettini e ne teniamo un paio intere da parte. Lavoriamo la crescenza in una ciotola con lo zucchero a velo rimasto, ne teniamo da parte solo un pochino di zucchero. Amalgamiamo bene la crescenza con lo zucchero. Montiamo bene la panna fredda e uniamo alla crescenza, mescoliamo con delicatezza. Nei 4 bicchierini distribuiamo la crema ottenuta alternandola a strati con le fragole. Decoriamo i bicchierini con i frutti tenuti da parte e tagliati a metà e poi zucchero a velo prima di servire.
Fonte: salepepe.it
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