Linguine con capperi, spada e limone: ricette Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 16 marzo 2015 arriva la ricetta di un primo piatto davvero sfizioso: linguine con spada, capperi e limone. Ecco la ricetta di Benedetta Parodi
La ricetta a sorpresa preparata nella puntata di Molto Bene in onda il 16 marzo 2015 è quella di un primo piatto. Benedetta Parodi ha preparato la buonissima ricetta delle linguine con capperi, spada e limone. Un primo piatto davvero molto buono non troppo difficile da preparare. La ricetta di questo piatto a base di pesce entra nella categoria delle ricette sfiziose molto buone e facili da fare. Che ne dite ci proviamo? Ecco tutto quello che ci serve e i consigli per portare in tavola questo buonissimo piatto: le linguine con capperi, spada e limone. LEGGI QUI LE ALTRE RICETTE DI OGGI
RICETTE BENEDETTA PARODI: LINGUINE CON CAPPERI, SPADA E LIMONE
Per la panure:
60 g di pangrattato
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di capperi
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
Scorza di ½ limone
350 g di pesce spada
1 spicchio di aglio
Olio
Peperoncino
350 g di linguine
PROCEDIMENTOPer la panure: Tritare pangrattato, prezzemolo, capperi, pecorino e scorza di limone.Tagliare il pesce spada a cubetti, impanarli e spadellarli con un po’ di olio.A parte, rosolare aglio, olio e peperoncino.Ripassare le linguine in questo soffritto.Completare con i bocconcini di spada e una manciata di pecorino. PER VEDERE IL VIDEO CLICCA QUI
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