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Molto Bene, le ricette di Benedetta Parodi del 16 marzo 2015

Tre nuove ricette nella puntata di Molto Bene in onda il 16 marzo 2015: il buonissimo dolce pan di nuvole e il secondo piatto, la parmigiana in cocotte. Per finire tra le ricette di Benedetta Parodi anche quella a sorpresa


Dopo la pausa week end inizia una nuova settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Torna Molto Bene con la puntata del 16 marzo 2015 e tre nuove ricette arrivano su Real Time, in onda sul canale 31 del digitale terrestre. Come sempre sul sito ufficiale di Real Time potrete trovare la lista della spesa per tutta la settimana e infatti possiamo dirvi quelle che saranno le due ricette preparate nella puntata in onda oggi. Sicuramente vi piaceranno: un secondo piatto e un dolce. Due ricette nello stile di Benedetta e non dimenticate poi che nel corso della puntata Benedetta svelerà anche gli altri ingredienti che serviranno per la preparazione della ricetta a sorpresa. Ma andiamo alle nostre brevi anticipazioni: inizieremo dalla preparazione di una parmigiana in cocotte a basa di melanzane, un piatto da leccarsi i baffi. La seconda ricetta di oggi invece è quella di un dolce: pan di nuvole. Che ne dite di questo nome? Molto particolare, si tratta della ricetta di una buonissima torta, non vediamo l’ora di vedere come preparare questo piatto.


Pan di nuvola

3 uova
170 g di zucchero
120 g di olio di semi
130 ml di latte
250 g di farina
20 g di cacao
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Per la farcia:
150 ml di panna
80 g di burro
50 g di zucchero a velo clicca qui per leggere la ricetta completa

Parmigiana in cocotte
100 g di misto per soffritto
Olio
1 spicchio di aglio
700 ml di passata di pomodoro
Sale
Zucchero
2 melanzane
2 mozzarelle
50 g di parmigiano
Basilico qb clicca qui per leggere la ricetta completa

E per finire la terza ricetta di oggi a sorpresa. Ci ritroviamo dopo la fine della puntata con le tre ricette scritte di Benedetta Parodi. Per finire la ricetta del primo piatto a base di pesce. Linguine con spada, capperi e limone clicca qui per leggerla



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