Primi Piatti

Ricette della salute Marco Bianchi: orecchiette al pesto trapanese

La ricetta delle orecchiette al pesto trapanese, un primo piatto suggerito oggi 29 aprile 2015 nelle cucine de La prova del cuoco dal bravissimo Marco Bianchi


Nelle cucine de La prova del cuoco oggi 29 aprile 2015 il ritorno di Marco Bianchi e delle sue ricette della salute. Questa volta Marco ci regala la ricetta delle orecchiette al pesto trapanese. E’ un primo piatto che contiene ingredienti che fanno bene e al tempo stesso il gusto è delizioso. Antonella Clerici segue attenta la ricetta di oggi di Marco Bianchi e ovviamente assaggia. Il suggerimento è di scegliere le orecchiette integrali per rendere la ricetta perfetta.

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Orecchiette al pesto trapanese

Ingredienti – li trovate nella foto in basso

Preparazione: cuociamo le orecchiette in acqua bollente salata, perfette quelle integrali. Tagliamo i pomodori a fettine e frulliamo con le madorle con la pelle, il pomodoro secco a pezzi, un pizzico di sale e di pepe, qualche foglia di basilico, olio e se volete un po’ di peperoncino. Scoliamo la pasta e condiamo con il composto appena frullato. Tostiamo il pane grattugiato in padella senza aggiungere altro e completiamo il piatto con il pane, basilico e filo di olio.

orecchiette pesto trapanese

Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.

Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.

COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!



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