La ricetta dei bigoli con cipolla da La prova del cuoco
La ricetta dei bigoli con cipolla e acciughe, la ricetta di oggi 8 settembre 2016 da La prova del cuoco
Chi batterà lo chef, nuovo chef e nuovi concorrenti per la ricetta di oggi 8 settembre 2016. E’ Martin lo chef di questo spazio che abbina gusto, consigli e gara. La prima ricetta è un primo piatto, i bigoli, è la pasta la protagonista e in cucina ci sono due cari amici di vecchia data a mostrare il piatto della tradizione. I bigoli conditi con una salsetta di cipolla e acciughe, un primo piatto davvero facile e veloce, un’idea golosa da provare. Bruno e Fabrizio provano a battere lo chef Martin, al giudice il compito di assaggiare per scegliere il piatto migliore. Ecco la ricetta di Chi batterà lo chef, la ricetta dei bigoli da La prova del cuoco.
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Bigoli
Ingredienti e preparazione: impastiamo la farina di semola di grano duro con acqua tiepida e poche gocce di olio. Stendiamo l’impasto e otteniamo i bigoli. Due cipolle medie bianche le tagliamo sottili e mettiamo in padella, aggiungiamo un po’ di acqua e poi l’olio, facciamo andare e aggiungiamo il pepe. Aggiungiamo dopo un po’ lo zucchero, pochissimo e verso fine cottura aggiungiamo le acciughe e pochissimo aceto, facciamo evaporare. Cuociamo i bigoli in acqua bollente salata, scoliamo e saltiamo in padella i bigoli con cipolla e acciughe. Serviamo subito.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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