Ricette Benedetta Parodi: spaghetti con alici, pomodorini e pecorino
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 4 maggio 2016 arriva la ricetta degli spaghetti con alici, pecorino e pomodorini, una ricetta di Benedetta Parodi
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 4 maggio 2016 arriva un’altra ricetta facile e veloce di Benedetta Parodi; nella puntata del programma di Real Time la conduttrice ha proposto la ricetta di un primo piatto da fare in pochi minuti. Cosa ne dite di provare a realizzare in casa gli spaghetti con le alici, il pecorino e i pomodorini? Una ricetta davvero molto buona che può essere preparata anche da chi non ha nessun genere di esperienza in cucina. Vi ricordiamo che La cuoca bendata va in onda tutti i giorni da lunedì al venerdì su real time ma potrete rivedere tutte le puntate del programma anche sul sito ufficiale di Real Time. E adesso passiamo alla realizzazione del primo piatto di Benedetta: per voi gli spaghetti con le alici, il pecorino e i pomodorini.
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150 g alici fresche, olio, 1 spicchio d’aglio, peperoncino in polvere, 7-8 pomodorini, prezzemolo, sale, 1/2 bicchiere di vino bianco, 350 g spaghetti, 30 g pecorino
E ora passiamo alla preparazione della nostra ricetta. In padella, scaldiamo l’olio con l’aglio ed il peperoncino; uniamo le alici pulite e sfilettate. Saliamo ed uniamo i pomodorini tagliati a metà o in quarti ed il prezzemolo tritato; sfumiamo con il vino bianco e lasciamo insaporire. Intanto lessiamo la pasta; la scoliamo al dente e la passiamo in padella con il condimento. Completiamo con pecorino grattugiato: la ricetta di Benedetta Parodi è pronta, non ci resta che servire il nostro piatto e gustarlo con i nostri amici o parenti.
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